Sauvages et gourmandes : de la cueillette à notre assiette

Catégorie
CONFÉRENCE
Date
mercredi 21 mars 2018 15:00
Lieu
Salle 1901, maison des associations - Rue Louis Braille, 06400 Cannes
Téléphone
04 93 38 37 49
Email
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Site internet

Salle 1901 à 15h

"Sauvages et gourmandes : de la cueillette à notre assiette

Bernard Alunni et Marie-Christine Lemayeur-Alunni sont auteurs et illustrateurs spécialisés dans le dessin sur la Nature, les animaux et l'Histoire.

Grands marcheurs, leur amour pour notre belle région les a conduits à écrire et illustrer des ouvrages de randonnée à thèmes historique et botanique avec les éditions Mémoires Millénaires. ("Sur les sentiers de l'histoire des Alpes-Maritimes" et "Sur les sentiers du littoral de la Côte d'Azur")

Leur 3e opus se tourne davantage encore vers la botanique, la grande passion de Marie-Christine.  "Sauvages et Gourmandes: de la cueillette à notre assiette" présente mois par mois les délicieuses plantes sauvages qui poussent dans notre région, tout en les accompagnant de recettes très gourmandes.

Dans cette conférence, Marie-Christine sélectionnera quelques unes des 58 plantes de son livre afin de vous les présenter au moyen de photos et d'explications pour mieux les reconnaître et bien sûr savoir comment les cuisiner.

Un débat s'ensuivra pour tous les gourmands ou les curieux qui voudront poser des questions. Le plaisir de la cueillette avant celui de notre assiette !!

 Sauvages gourmandes

  • Intervenant : Marie-Christine LEMAYEUR - Auteur et illustrateur

 

 
 

Toutes les Dates

  • mercredi 21 mars 2018 15:00
 

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